クランベリーって？

クランベリーの栽培・収穫 春になり、冬の寒さから守ってくれた水が引くと、新芽を伸ばし、鶴の頭の形をしたピンクの花を咲かせます。 そして結球。緑の小さな果実が大きく赤くなったら目的別の収穫です。 ウェットハーベスティングは加工用。 ボグと呼ばれる湿地に水を張り、クランベリーの実を浮かせて収穫します。ボグはクランベリーレッド一色。 クランベリーの栽培・収穫、続きは >> こちら

クランベリーの歴史 北米大陸原産のクランベリーは、古くからネイティブアメリカンが暮らしに役立ててきた健康果実です。 その用途は、食料、染料など。 寒さや病気、飢えに苦しんだヨーロッパ移民も、ネイティブの与えてくれたクランベリーに大いに助けられ、今に伝えてきました。 「クランベリーはパワーの固まり！」 クランベリーの歴史、続きは >> こちら

このサイトはサッポロ飲料株式会社が運営をおこなっています。